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주방기기구매

창업로그12 | 황학동 주방기기 구매 후기 (데크오븐, 반죽기, 견적, 실측까지!) 안녕, 굡굡이에요!오늘은 드디어 우리가 황학동에서 주방집기 계약한 이야기를 풀어보려고 해요.진짜 처음엔 아무것도 몰랐는데, 이제는 기계도 보고 가격도 보고 고개를 끄덕이는 수준(?)까지 성장했답니다. 1. 초보 시절의 황학동 방문기 (2024년 10월) 창업을 결심한 건 한참 전이지만,황학동을 처음 간 건 작년 10월, 아직 아무것도 모를 때였어요. 어디를 봐야 할지도 모르고, 어떤 기계가 뭔지도 모른 채쭈뼛쭈뼛 거리던 우리에게 어느 사장님 한 분이 다가와 말을 걸어주셨죠. “지금 당장 사지 마세요. 아직 시간 있으시잖아요?지금은 그냥 돌아가는 구조만 알고 가세요. 그래야 후회 안 해요.” 그 말이 우리한테 너무 인상 깊었고,진짜로 자세하게 하나하나 설명해주셨어요.어떤 집기를 써야 하는지, 뭘 조.. 더보기
창업로그09 | 집기 구매 전, 무조건 해야하는 리스트 정리 &발품 준비기 안녕하세요. 굡굡이 입니다!시간은 계속 흐르고 할일은 태산이고..그거 아세요..?할일이 많으면 오히려 뭘 해야할지 몰라서 할일이 없게 느껴지는것...허허제가 지금 딱 그 상태예요.. 그렇다고 또 가만히 있을 수 만은 없잖아요?그래서 제가 인터넷으로 찾은 오픈 전 할일 표를 보며제가 뭘 해야 하는지 차근히 생각해 보았답니다! 이번엔 많은 할 일 중에서도 기물과주방설비를 위한 주방집기 견적을 받기 위한 리스트업을 하려고 해요! 도면을 위해서 주방집기의 정확한 사이즈가 중요하잖아요? 그래서 직접 눈으로 보러가기 전에 정리를 해보기로 했습니다! 1.이제는 진짜 물건을 사야할 때! 우리는 기물과 집기를 미리 정리해서,-불필요한 중복 구매 방지-매장 동선에 맞는 구성 확인-예산 체크 &발품 견적 준비 이 세가.. 더보기